Il Ristorante

Il ristorante e la cucina offrono i piatti tipici reggiani a base di agnello, funghi, cacciagione e tortelli di ricotta ed erbette.
La pasta per i primi piatti ed il pane sono "fatti in casa", e nel fine settimana è possibile assaggiare anche la pizza e la focaccia.
Le specialità della cucina sono i funghi porcini fritti dell’Alpe di Succiso , l’agnello al forno i salumi ed il formaggio Pecorino prodotti nella nostra fattoria, i tortelli d’erbetta e di ricotta , il pane e la pizza cotti nel nostro forno a legna e tra i dolci fatti in casa , la torta di riso rappresenta la tradizione paesana

La sala da pranzo è rustica ed essenziale, con un bel camino a legna al centro.
Si serve una cucina tradizionale fatta di cibi genuini, e a Km 0, ampia scelta di piatti e prezzi veramente alla portata di tutti.

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